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昔から漢方の生薬として利用される「紅麹」100％のパウダーです。この製品はGABA（ギャバ）を100g中25mg含んでおります。
この製品（紅麹11 ジュウイチ）は紅麹10（ジュウ）よりも色が鮮やかで発色性も高いのが特徴です。
紅麹は昔から漢方の生薬として親しまれてきました。通常の製麹とは異なり、非常にデリケートで培養が難しく、出来上がるまでに約２‐４週間ほど要します。
v■この紅麹パウダーはGABAギャバ）を形成する紅麹菌を米に付けて増殖させ製麹し、乾燥粉末した製品となります。
米麹とブレンドしての甘酒作りや紅麹ご飯また、粒を残したい製品やお料理に！食感と色付けには『紅麹GABA丸粒』11（ジュウイチ）がお勧めです。
この紅麹GABA（ギャバ）はアミノ酸の一種で、血圧を下げ高血圧の予防効果や精神安定作用、ストレス軽減作用があります。
※この紅麹GABAパウダー100g中に25mg以上のGABA(ギャバ）が含有しています。
| 名称 | 紅麹（丸粒） |
| 原材料 | 米（アメリカ）、紅麹菌（日本） |
| 内容量 | 500g |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
| 製造者 | 有限会社おたまや（山形県米沢市） |
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